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昭和53年2月7日創業。創業から変わらずこだわってきたものは『本物の味』。時代の移り変わりが激しい昨今、安全で美味しいお食事と心地よいサービスを提供することをモットーに全力疾走して参りました。北海道、音威子府産の上質なそば粉を中心に、丁寧に石臼挽きしたそば粉を使用。自慢のそばと、こだわりのおつゆを是非ご堪能くださいませ。