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熊谷市産の小麦を使用した「熊谷うどん」のアンテナショップ。 麦の風味豊かな熊谷うどんは、全国ご当地うどんサミット2018でグランプリを獲得しました。 熊谷駅コンコース内で本格うどんをお召し上がりいただけます。