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広島出身の店主が焼く、本格的な広島お好み焼きをお楽しみください。 広島お好み焼きの特徴である麺は七夜だけの特注の麺を使用しており、キャベツは季節毎に最適なキャベツを仕入れております。 当店1番人気のお好み焼き「七夜焼」には広島特産のイカ天入り、たっぷりの青ネギかけのお好み焼きです。青ネギは西日本から取り寄せ、辛味が少なく、シャキシャキ感がたまりません。お好み焼きの他に春日部のフードセレクションに認定されている 「春日部大凧焼」や様々な鉄板焼、広島産牡蠣、海老、蛸などを使用した鉄板焼きメニューもございます。 広島の日本酒、焼酎、国産ウイスキーにもこだわり様々な銘柄を取り揃えております。 鉄板での調理を楽しめるカウンター席、お子様がいても安心なお座敷、その他テーブル席も用意していますのでどの年齢層の方にもご利用いただけるようになっております。