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日本人好みの広東・福建料理をベースに、独自のアレンジを加えて作り上げられた東天紅の料理。その深い味わいは、妥協を許さない素材選びと、創業以来の伝統を受け継いだこだわりの製法から生み出され、東天紅でしか味わうことができないオリジナリティあふれる“東天紅料理”として、常に新たな味わいをご提案しております。