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地元産の米を原料として糀の製造をしています。糀を加工し、ノンアルコールの甘酒を販売しています。その他に味噌、塩こうじ、醤油こうじ、糀ジャムなどをすべて無添加・防腐剤不使用で製造しております。身体にやさしい発酵食品を提供しております。